מה יותר טוב משפע קייצי טרי ולא מבושל שמרכיב ביחד סלט פשוט עם טעם של קיץ? זה הכי פשוט, הכי טעים וגם בריא.
 
סלט קייצי (1-2 מנות, 5 דקות הכנה)
 
מה צריך?
1 קישוא טרי מגורד
גרעינים מופרדים עם סכין מ 2 קלחי תירס טריים
1 גבעול בצל ירוק קצוץ
5 עלים גדולים של ריחן
מעט צ'ילי טרי קצוץ
מיץ מחצי לימון או יותר
מלח לפי הטעם
שמן זית
ץ
סלט של קיץ. צילום: ענת לשם
 
איך מכינים?
מערבבים את כל המרכיבים יחד ואוכלים בתיאבון.
.
ענת לשם - נטורופתית, בישול צמחוני וטבעוני, בעלת קליניקת מעגל החיים - מרחב נעים ומאפשר לטיפולים ופעילויות בתחומי הגוף, הנפש, היצירה וכל מה שבינהם.